Nu ska jag äta lunch efter ca. 3 timmars plugg. Är jag inte duktig?=)

Jag bakar scones och tillsammasn med hallonsylt (såklart) så blir det mums filibabba!

Jag tog grahamsscones dels för att jag vill vara nyttig, dels för at jag tycker det smakar mer =)


Strecket kom dit eftersom min cam är cp=P

Men Here comes the recept! =D

För 4 personer. (jag gjorde halv sats)

• 3 dl mjölk eller filmjölk
• 80 gram smör
• 4 dl grahamsmjöl
• 4 dl vetemjöl
• 4 tsk bakpulver
• 1 tsk salt

Gör så här

Blanda mjöl, bakpulver och salt i en bunke. Skär smöret i bitar och blanda ner det i mjölet. Finfördela smöret med fingrarna till en grynig massa.

Blanda ner mjölken och rör ihop till en deg, men sluta när du kan kan forma till en deg. Dela degen i fyra bitar och platta ut till runda kakor, cirka 12-15 centimeter i diameter. Skär två skåror i varje kaka, i ett kors. Nagga kakorna med en gaffel.

Lägg på bakplåtspapper eller smord plåt och grädda i 250 grader i cirka 10 minuter. Servera nygräddade och varma!

Smaklig måltid =D

Och nu under tiden de är i ugnen ska jag impregnera mina skor! Gud vad effektiv jag är idag, haha!
xoxo